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婆婆打入40个鸡蛋在鱼里,我气得大骂她,出锅后一家人都惊讶了

阅读292| 发布: 2018-01-23 15:16 | 点赞: 610

婆婆说要做一道菜,买来了鱼,然后把鱼的骨头弄下来,然后鱼肉上的红肉部分也去掉,做得可仔细了。

再把处理好的鱼肉放入清水里透了几次,拿出来剁成了鱼肉馅。

再打入了40个鸡蛋,我看见后超级生气,做道鱼把我冰箱里面的鸡蛋全部都拿出来了,打在一个盆里。

然后把打好的鸡蛋分成了蛋黄蛋液两部分,然后把蛋液倒入剁好的鱼肉里面。

再加入了一碗麵粉,就一直和一直和,和了1一个多小时。

再把和好的鱼肉铺在蒸笼里面,用刀铺平,然后开始蒸。

蒸好后,把蛋黄摸在上面,然后一直等到放凉。

放凉后切成块,做这一道菜,婆婆就做了一天,直到晚上才做好成品,鲜美的鱼糕就做好了。

鱼糕切片煮在砂锅里,吸收豆芽的清香和浓厚的汤滋,鱼糕片更香嫩可口,非常好吃哟!还好婆婆不记我仇,要不然我就吃不成了。

香嫩可口

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